Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan dan Penyembuh Berbagai Penyakit

Susu adalah cairan yang dihasilkan oleh kelenjar susu manusia maupun hewan mamalia. Cairan berwarna putih ini secara alami mengandung bermacam-macam nutrisi seperti vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor dan zinc. Kambing merupakan salah satu hewan mamalia penghasil susu yang dapat dikonsumsi manusia. Kambing PE (peranakan etawa) merupakan jenis utama yang dapat diperah susunya karena kambing jenis ini mampu menghasilkan susu 0,45-2,2 liter/ekor/hari.

Kandungan Nutrisi Pada Susu Kambing

Susu kambing disebut-sebut memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah dibandingkan air susu ibu. Susu ini memiliki kandungan protein yang cukup banyak yaitu 3,3 gram per 100 gram susu. Susu jenis ini tetap memiliki kandungan lemak namun dalam jumlah rendah. Begitu pula kandungan laktosanya, terdapat dalam susu namun dalam jumlah rendah. Kandungan nutrisi lain dalam susu ini antara lain berbagai jenis mineral seperti sodium, potassium, chlorine, serta zat besi. Selain itu susu ini juga mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin A,vitamin B6 dan B12.

Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kambing

Saat ini banyak orang memanfaatkan susu kambing sebagai pengganti susu sapi. Salah satu alasan yang mendasari tindakan ini adalah alergi terhadap susu sapi. Struktur molekul pada susu yang dihasilkan oleh kambing berbeda dengan susu sapi. Perbedaan ini terdapat pada molekul proteinnya yaitu laktalbumin. Perbedaan ini yang membuat susu ini tidak menimbulkan alergi. Selain itu kandungan asam lemak yang lebih tinggi pada susu yang dihasilkan oleh kambing membuat susu ini lebih mudah dicerna daripada susu sapi.

Setiap susu mengandung bakteri yang bermanfaat bagi tubuh yaitu bakteri probiotik. Pada susu dari kambing terdapat bakteri probiotik yaitu Lactobasillus Fermentum yang merupakan anti mikroba yang sangat efektif. Bakteri ini juga terdapat pada air susu ibu. Sedangkan pada susu sapi jenis Lactobasillus nya berbeda.

Perbedaan lain dari kedua susu ini terdapat pada harganya. Susu yang berasal dari kambing cenderung lebih mahal karena produksi per harinya yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi.

Pemasaran Susu Kambing

Ketersediaan susu kambing dipasaran jauh lebih kecil dibanding ketersediaan susu sapi mengingat produksi secara nasional memanglah lebih kecil. Budidaya kambing perahnya pun lebih sedikit persebarannya didaerah-daerah. Hal ini menyulitkan konsumen untuk mendapatkan susu segar. Namun saat ini telah ditemukan cara alternatif untuk dapat mengonsumsi susu dari kambing. Yaitu dengan membeli susu dalam bentuk bubuk yang sudah beredar hampir di seluruh Indonesia. Susu bubuk ini bisa didapatkan melalui pemesanan online maupun di supermarket-supermarket.

Olahan dari Susu Kambing

Saat ini susu yang berasal dari kambing tidak hanya dipasarkan dalam bentuk susu segar maupun susu bubuk. Beberapa inovasi telah dilakukan oleh produsen sehingga susu ini dapat dijual dalam bentuk lain. Salah satunya adalah diolah menjadi keju. Keju hasil olahan susu yang berasal dari kambing ini dapat bertahan selama 2 bulan. Makanan olahan lain yang dapat dihasilkan yaitu dodol susu, pangsit susu, es krim, permen susu bahkan kerupuk. Selain itu susu dari kambing juga dapat diolah menjadi sabun.

Manfaat Susu Kambing bagi Manusia

Susu kambing saat ini sedang banyak dibicarakan. Sejak beberapa tahun yang lalu susu yang dihasilkan oleh kambing etawa disebut-sebut mampu menggantikan penggunaan susu sapi. Penelitian banyak dilakukan untuk membuktikan bahwa susu kambing memiliki kandungan nutrisi yang sama bahkan lebih baik daripada susu yang dihasilkan sapi.

Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan Pencernaan

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa susu kambing lebih mudah dicerna daripada susu sapi. Penyebabnya adalah stuktur gelembung lemak dalam susu kambing mudah memisahkan diri dan jauh lebih kecil dibanding susu sapi. Asam lemak esensialnya membuat susu ini lebih mudah dikonsumsi bagi yang memiliki masalah usus, juga bagi mereka yang memiliki alergi pada laktosa. Manfaat susu kambing lainnya yaitu tidak menyebabkan diare karena kandungan asam lemak didalamnya dapat membunuh bakteri yang merugikan bagi tubuh.

Kandungan alkaline yang cukup tinggi membuat susu ini mampu mereduksi penyakit maag. Selain itu sifat probiotiknya mampu merangsang perkembangan sistem pencernaan menjadi lebih baik.

Manfaat Susu Kambing untuk Kecantikan kulit

Menjadi cantik dan memiliki kulit yang terawat adalah impian setiap manusia terutama perempuan. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk mendapatkan kulit yang bersih, lembab dan terawat. Inilah salah satu manfaat susu kambing.

Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa susu kambing memiliki struktur gelembung lemak yang kecil dan mudah memisahkan diri. Hal ini menjadikan susu kambing dapat lebih mudah diserap oleh kulit.

Kandungan protein, lemak, zat besi serta berbagai macam vitamin dalam susu ini membuatnya mampu melembutkan kulit. Tingkat pH yang sama dengan kulit juga mampu melembutkan kulit. Selain itu susu kambing juga mampu mencerahkan kulit.

Susu ini sangat cocok untuk kulit kering atau sensitif. Kandungan dalam susu ini mampu menormalkan kulit yang kekeringan maupun yang terlalu berminyak. Penggunaan susu ini secara rutin pada kulit dapat mencegah kulit kasar, kering dan kusam.

Selain itu kandungan dalam susu ini mampu mengangkat sel-sel kulit mati serta menghilangkan flek-flek hitam secara alami. Vitaminnya juga bersifat anti peradangan sehingga dapat membantu mengurangi kemerahan pada jerawat. Asam laktat pada susu kambing mampu merangsang proses perbaikan sel-sel kulit. Dengan begitu susu kambing dapat menyehatkan kulit, memecah dan menghapus sel-sel kulit mati. Kandungan lain dari susu yang berasal dari kambing ini yaitu mineral selenium dapat mencegah terjadinya kanker kulit.

Manfaat Susu Kambing untuk Pengobatan

Manfaat susu kambing lainnya adalah susu kambing dipercaya dapat menjadi obat untuk berbagai penyakit. Salah satunya kadar laktosa yang rendah dalam susu ini mampu membantu mengontrol kadar gula dalam darah. Artinya susu ini baik untuk dikonsumsi mereka yang memiliki riwayat penyakit diabetes. Selain itu kandungan flourin dan betakasein dalam susu kambing berkhasiat menyembuhkan penyakit Tuberculosis dan asma. Lemak berlebih adalah alasan terjadinya penumpukan lendir pada pernapasan. Dengan struktur lemak pada susu ini yang kecil, penumpukan lendir dapat dihindari. Hal ini sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki penyakit pernapasan.

Manfaat yang sangat penting yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi susu ini secara rutin adalah meningkatnya sistem kekebalan tubuh kita secara alami.

Susu Kambing Untuk Penyembuhan Berbagai Penyakit Berbahaya

Saat ini banyak sekali orang yang meminum susu kambing untuk penyembuhan berbagai macam penyakit. Susu segar yang berasal dari kambing tersebut dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dikarenakan kandungan kadar gizi yang sangat tinggi. Susu kambing mengandung kadar fluorin yang jauh lebih tinggi dibanding susu sapi dan karena itulah dianggap lebih efektif untuk pengobatan dan menjaga daya tahan tubuh agar tetap sehat. Apa sajakah manfaat dari susu kambing tersebut dalam bidang kesehatan?

Obat Bagi Tuberkulosis
Salah satu manfaat yang dipercaya bisa diperoleh adalah bagi pasien penderita penyakit tuberkulosis atau TBC. Penyakit ini biasanya terjadi dikarenakan paru-paru terserang bakteri TBC yang disebut pula sebagai mycobacterium tuberculosis. Jika ada anggota keluarga anda yang mengalami batuk yang tidak kunjung sembuh, penurunan berat badan yang sangat drastis, sampai batuk berdarah dan memiliki pernapasan yang tidak lancar, maka anda harus waspada karena kemungkinan besar pasien tersebut menderita TBC. Dan jika hal ini terjadi, jangan menunda untuk memberikan pengobatan dengan segera agar batuk yang mengganggu tersebut dapat segera diatasi dan tidak sampai berdampak kematian bagi penderitanya.

Segera periksakan kondisi pasien ke dokter kepercayaan anda. Patuhi segala resep dokter dan jauhi segala hal yang dapat memperburuk kondisi penderita TBC. Berikutnya selain melakukan pengobatan secara medis anda juga dapat memberikan susu kambing untuk penyembuhan penyakit TBC tersebut. Konsumsilah susu kambing secara teratur selama beberapa bulan secara berturut-turut. Susu kambing yang anda minum akan menghilangkan bakteri yang ada di paru-paru anda sehingga penyakit TBC dapat segera sirna dari tubuh anda. Hal ini dikarenakan kandungan flourin dan natrium yang sangat tinggi yang terdapat pada susu kambing dan dipercaya ampuh untuk melawan bakteri dan kuman penyakit.

Minuman Khusus Bagi Penderita Stroke
Selain ampuh untuk mengobati penyakit TBC, ternyata susu kambing juga dapat membantu dalam proses penyembuhan penyakit stroke. Stroke adalah penyakit yang sangat mudah membuat putus asa dikarenakan penderitanya seringkali mengalami kelumpuhan sebagian atau kelumpuhan total dan tidak mampu lagi melakukan segala aktivitas orang normal kebanyakan. Adanya saraf di otak yang tersumbat oleh lemak atau mengalami pecah pembuluh darahlah yang menjadi alasan mengapa penderita stroke seringkali sulit mengalami penyembuhan.

Dan sebagai minuman stimulan untuk membantu meringankan penderita stroke sebaiknya anda memberikan susu kambing untuk penyembuhan bagi penderita stroke. Susu kambing selain memberi nilai gizi yang tinggi bagai siapapun yang meminumnya juga mengandung kalium yang sangat tinggi yang mampu membersihkan lemak yang menyebabkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah. Jika lemak-lemak di pembuluh darah yang ada di otak dapat dibersihkan maka aliran darah ke otak akan menjadi lancar dan penderita stroke dapat menjalankan aktivitas secara lebih baik. Selain kalium, kandungan MCT atau Medium Chain Trygliseride juga dipercaya mampu menjadi obat stroke yang efektif.

Manfaat Kesehatan Lain
Selain mampu menjadi minuman ampuh untuk menyembuhkan TBC dan juga stroke, berbagai kandungan yang ada pada susu kambing juga sangat efektif untuk meningkatkan stamina tubuh anda. Dengan meminum susu kambing, anda juga mampu menyembuhkan anemia yang menyerang anda, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Banyak sekali manfaat yang dapat anda petik dengan meminum susu kambing segar setiap hari.